научиться
определять количество испаряемой листьями воды.
Описание работы:
В стеклянную колбу помещается ветка с листьями, причем ее не отрезают от
растения. Горлышко колбы закрывают ватой. Через некоторое время стенки колбы
покроются капельками воды, которую испарили листья. Для определения количества
воды, испаряемой растением, срезается ветка с листьями и ставится в бутылку с водой.
На поверхность воды наливают немного растительного масла, которое покроет воду
и не даст ей испаряться с поверхности через горлышко бутылки. Бутылку ставят на
весы, уравновешивая чашки весов гирями. Через сутки воды в бутылке станет
меньше. Чашка весов, на которой стоит бутылка, поднимется и можно будет легко определить
массу воды, испарившейся за сутки через листья срезанной ветки.