Биология в лицее

Двухмембранные органоиды

Митохондрии (от греч. mitos – "нить" и chondrion – "зернышко", "крупинка") – двухмембранные цилиндрические органоиды. Стенка митохондрий образована двумя мембранами – наружной и внутренней. Внутренняя мембрана образует много складок, называемых кристами, значительно увеличивающими площадь её поверхности. Ограниченное внутренней мембраной пространство называется матриксом.

На некоторых участках наружная и внутренняя мембраны митохондрий слипаются, пропуская в матрикс белки. В матриксе находятся специальные системы окисления пирувата жирных кислот и ферменты цикла Кребса (цикла трикарбоновых кислот).

Митохондрии имеют собственную ДНК и способны к делению. Эти органоиды участвуют в процессах клеточного кислородного дыхания и преобразуют энергию, которая при этом освобождается, в форму, доступную для использования другими структурами клетки. Поэтому митохондрии часто называют энергетическими станциями клетки.

Число митохондрий в клетке непостоянно. Особенно много их в клетках, где велика потребность в кислороде. Митохондрии способны перемещаться по цитоплазме клетки в зоны наибольшего энергопотребления при помощи цитоскелета.

• Овальные тельца образованы двумя мембранами: наружной – гладкой и внутренней – со складками – кристами.
• На внутренней мембране крист находится большое количество дыхательных ферментов.

• Осуществляют синтез АТФ при дыхании.
• Полуавтономные органоиды клетки, способные к самостоятельному делению.

Хлоропласты являются двухмембранными органоидами. Внутренняя мембрана образует складчатые структуры — тилакоиды, имеющие вид уплощённых цилиндров, тесно прижатых друг к другу. Они содержат хлорофиллы и группируются по 10 — 30 в стопки, называемые гранами. В хлоропласте содержится в среднем 40 — 60 гран, расположенных в шахматном порядке. Внутреннее пространство хлоропласта заполнено стромой — бесструктурным веществом. В строме располагаются рибосомы, кольцевая ДНК, ферменты и зёрна крахмала.

Длина хлоропластов колеблется в пределах от 5 до 10 мкм, диаметр — от 2 до 4 мкм.

Лейкопласты — бесцветные сферические пластиды в клетках растений. Они образуются в запасающих тканях растения (корневищах, клубнях, луковицах, плодах, семенах) и других его частях, где синтезируют и накапливают крахмал, жиры и белки. Лейкопласты, как и другие пластиды, содержат собственный генетический аппарат — кольцевую ДНК.

Амилопласты — разновидность лейкопластов, накапливающих крахмал из сахара, притекающего от листьев в качестве основного запасного вещества. Они находятся преимущественно в клетках корней, корневищ и корнеплодов. На свету амилопласты могут превращаться в хлоропласты. Это явление хорошо заметно, когда помещённые на свет картофельные клубни зеленеют.

Хромопласты — окрашенные пластиды обычно жёлтого, красного и оранжевого цветов. Хромопласты представляют собой двухмембранные органеллы. Наружная мембрана гладкая, внутренняя часто образует единичные выросты. В строме хромопластов присутствует кольцевая ДНК и пигменты каротиноиды.

Хромопласты считаются конечной стадией развития пластид и содержатся в клетках зрелых плодов, лепестков, осенних листьев, редко — корнеплодов. 

Функция хромопластов — окрашивание цветов и плодов, что способствует привлечению опылителей и распространителей семян.