Биология в лицее

Иоганн Юстус фон Либих (1803 - 1873) — немецкий химик, один из основоположников органической химии и агрохимии, автор закона минимума и теории минерального питания растений. Родился он 12 мая 1803 года в Дармштадте. Начальное образование получил там же, в гимназии, обучение в которой не соответствовало интересам юного Либиха: упор делался на гуманитарные предметы, в то время как мальчика больше занимали естественные дисциплины. Он довольно рано познакомился с химией, проделав множество опытов в лаборатории своего отца, владельца аптеки. Путь к изучению химии в те времена шёл через аптекарское ученичество, поэтому Либих зарекомендовал себя трудолюбивым и способным помощником в аптеке в Тепленгейме. Директор аптеки часто позволял работать самостоятельно.

В 1820 году сбылось заветное желание Либиха — он поступил в Боннский университет с целью изучать химию. С 1821 года он продолжил обучение в Эрлангенском университете, а ещё через год начал получать стипендию, позволившую продолжить образование в Париже.

В 1822 году Либих переехал в Париж и начал работать у Жозефа Луи Гей-Люссака. Спустя некоторое время он опубликовал научную работу, посвящённую связи между неорганической химией и химией растений, за которую ему была присвоена степень доктора наук.

В 1824 году Либих по рекомендации Александра Гумбольдта получил место профессора химии в Гисенском университете.

С 1852 года до конца жизни Либих был профессором Мюнхенского университета; в 1860 году он стал президентом Баварской академии наук.

Важнейшие исследования Либиха относятся к области органической химии. Ему принадлежит заслуга открытия важных органических соединений, разработка методов анализа органических веществ, создание теоретических основ органической химии и агрохимии. Он обосновал теорию минерального питания растений и создал научные основы повышения плодородия почвы, исследовал роль углекислого газа и связанного азота в физиологии растений. Шаг за шагом Либих раскрыл существующую в природе связь: растения извлекают из почвы минеральные вещества — человек убирает растения с поля, обедняя почву, урожаи снижаются.

Результатом научных работ учёного стала книга «Органическая химия в приложении к земледелию и физиологии», вышедшая в свет в 1840 году, в которой Либих сформулировал теорию минерального питания растений. Для регулирования количества минеральных удобрений Либих предложил так называемый закон минимума, смысл которого заключается в том, что если в почве не хватает какого-нибудь из элементов, то его недостаток нельзя компенсировать избытком других элементов. Другими словами, урожай зависит от того элемента питания, которого меньше всего.

Умер Юстус Либих 18 апреля 1873 года в Мюнхене.