Пятница, 29 Сентября 2023, 22:28
Биология в лицее
Сайт учителей биологии МБОУ Лицей № 2 г. Воронежа, РФ 
Site biology teachers lyceum № 2 Voronezh city, Russian Federation
|
Передвижение воды и питательных веществ в растении
Прежде чем приступить к изучению передвижения воды и питательных веществ в растении, повторите:
 У сосудистых растений передвижение веществ осуществляется по двум системам: ксилеме, или сосудам древесины (вода и минеральные соли) и флоэме, или ситовидным трубкам луба (органические вещества). Передвижение веществ по ксилеме направлено от корней к надземным частям растения; по флоэме питательные вещества движутся от листьев.
Передвижение минеральных и органических веществ по стеблю.
Восходящий и нисходящий токи. (Анимация)
То, что вверх по стеблю растворы подаются по древесине, а вниз – по лубу можно доказать опытным путём.
Попробуйте поставить в окрашенную чернилами воду веточку фуксии или бальзамина: через некоторое время станет видно, как подкрашенная вода поднимается по стеблю в листья. Сосуды проходят через стебель, дают ответвления в листья (жилки листьев) и там также разветвляются. Большое значение для поднятия воды в стебель имеет корневое давление, с одной стороны, и испарение листьями – с другой.
 Крахмал, образовавшийся в листьях, превращается в сахар и поступает во все органы растения по лубу. Если на стебле растения (в саду – яблони или смородины, дома – драцены или фикуса) осторожно сделать кольцевой надрез и удалить кору, то обнажится древесина. На месте надреза можно укрепить сосуд с водой или почвой. Через несколько недель над местом надреза образуется наплыв, а на нём – придаточные корни. Окольцевав ветку, мы перерезали ситовидные трубки, растворы органических веществ, которые они переносили, скопились над местом надреза.
При вегетативном размножении растений иногда используют укоренение «окольцованных» веток. Остаётся только отделить и укоренить ветку с придаточными корнями.
Зная, как передвигаются в растении питательные вещества, человек может управлять их движением. Например, пасынкование (прищипывание пазушных побегов) томатов проводят для того, чтобы направить больше органических веществ к созревающим плодам. Зная, свойства и место расположения лубяных волокон некоторых растений, люди издавна используют их для производства тканей, верёвок.
Одним из важнейших механизмов транспорта веществ в растении является осмос. Осмос – это переход молекул растворителя (например, воды) из областей с более высокой концентрацией в области с более низкой концентрацией через полупроницаемую мембрану. Этот процесс похож на обычную диффузию, но протекает быстрее. Численно осмос характеризуется осмотическим давлением – давлением, которое нужно приложить, чтобы предотвратить осмотическое поступление воды в раствор.
|
Меню сайтаКалендарь
СтатистикаОнлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 Наш опросМини-чатПоиск
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
МБОУ Лицей № 2 г. Воронежа © 2023 
6+ Информация, размещенная на страницах сайта "Биология в лицее", относится к информационной продукции, допускаемой к обороту для детей, достигших возраста шести лет в соответствии со ст. 8 ФЗ №436 от 29.12.2010 г.